2009年08月27日
たん焼 忍(四ツ谷）
四ツ谷にある牛タンのお店。
「たん焼 忍」
論文が一通りかけたというお祝いで
同僚の先生と行く。
ここの「ゆでたん」に舌鼓。
分厚い、デカい、うまいの三拍子。
柔らかい肉に、ペッパーがきいていて、
わさびがうまく絡む。
いや、なんと言っていいか分からないけど
とにかくうまい。
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- at 22:14
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2009年08月27日
四ツ谷にある牛タンのお店。
「たん焼 忍」
論文が一通りかけたというお祝いで
同僚の先生と行く。
ここの「ゆでたん」に舌鼓。
分厚い、デカい、うまいの三拍子。
柔らかい肉に、ペッパーがきいていて、
わさびがうまく絡む。
いや、なんと言っていいか分からないけど
とにかくうまい。
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